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MENÙ

MARSHAL CAFE'

Marshal cafè
1. BAR

Caffè

€ 1,50

Deka

€ 1,50

Caffè Nocciola

€ 2,00

Cappuccino

€ 2,00

Cappuccino di Soia

€ 2,50

Orzo/Ginseng

€ 2,00

The caldo

(Vari gusti)

€ 4,00

Latte bianco

€ 1,50

Cioccolata calda

€ 4,00

Cioccolata calda con panna

€ 4,50

Succhi Vari

€ 3,00

Succo ai mirtilli

€ 3,50

Premuta

(Arancia/Melograno)

€ 4,00


2. COLAZIONE

Cornetti

(Per i gusti rivolgersi al personale di sala.)

€ 1,50

Sfogliatella frolla/riccia

€ 2,00

Graffa

€ 2,00

Pasticciotto crema amarena

€ 2,00

Caprese

Limone/Cioccolato

€ 2,00

Torta del giorno

€ 3,50

Biscotti

(Crostatine/biscotto all'amarena)

€ 1,00

Brioche

(cioccolato, cioccolato bianco, crema, marmellata, pistacchio)

€ 2,00

Muffin

(cioccolato, cioccolato bianco, crema, marmellata, pistacchio)

€ 2,50


3. ROSTICCERIA

Parigina classica

€ 2,50

Parigina bianca

€ 3,00

Pizzetta classica

€ 2,00

Pizzetta special

€ 2,50

RipIeno

€ 2,50


4. SOFT DRINK

Acqua minerale/naturale 50cl

€ 1,00

Coca-cola/Fanta/Sprite

€ 3,00

Estathè

€ 3,50

Monster/Redbull

€ 4,00

Schweppes

(Tonica/Limone/Arancia)

€ 3,50

Tassoni

€ 4,00

Crodino

€ 3,50

Cocktail S.Pellegrino

(Rosso/Bianco)

€ 3,50

Chinotto

€ 3,50

Cocktail analcolico fruttato

€ 5,00

Bitter

(Rosso/Bianco)

€ 3,50


5. FRUIT

Centrifuga

€ 4,00

Macedonia

€ 6,00

Frullato

€ 3,50

Tagliata di frutta

€ 5,00


6. APERITIVO ALCOLICO

Campari Soda

€ 4,00

Campari Gin

€ 5,00

Campari e Martini Bianco

€ 5,00

Campari Spritz

€ 7,00

Aperol Spritz

€ 7,00

Apertass

€ 5,00

Martini

(Rosso/Bianco)

€ 3,50

Negroni

€ 7,00

Negroni Sbagliato

€ 7,00

GinLemon

€ 7,00

(il prezzo può variare in base al gin richiesto)

GinTonic

€ 7,00

(il prezzo può variare in base al gin richiesto)

Midori sour

€ 7,00

Cocktail fruttato alcolico

€ 7,00

Vino al calice

€ 5,00


7. BIRRE

Peroni

€ 2,00

Nastro Azzurro

€ 2,50

Heineken

€ 2,50

Beck's

€ 2,50

Corona

€ 3,50

Ceres

€ 3,50

Tennent’s

€ 3,50

Leffe Blonde

€ 3,50

Birra Messina

€ 3,50

Birra Moretti filtrata a freddo

€ 2,50


8. AMARI

Amaro del Capo

€ 3,50

Averna

€ 3,50

Grappa Bianca

€ 3,00

Grappa Barricata

€ 4,00


9. THE CALDI

103: BLACK TEA: Earl Grey Supreme

(TE' NERO AROMATIZZATO AL BERGAMOTTO)

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Miscela di tè arricchita dall'essenza di berganotto e petali di fiordaliso. L'infusione è fruttata, delicata ma persistente.

106: GREEN TEA: Pure Green

(TE' VERDE )

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Pregiata selezione di tè verde. L'infusione ha un delicato color giallo verde, l'aroma è lievemente erbaceo, il finale appena dolce.

108: GREEN TEA: Jasmine

(TE' VERDE AROMATIZZATO AL GELSOMINO)

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Aromatizzato con fiori di gelsomino, è un tè verde elegante, profumato e fresco. L'infusione ha un color ambra chiara

110:OOLONG TEA: Pomegranate

(TE' OOLONG AROMATIZZATO AL MELOGRANO)

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Elegante miscela di tè semi-ossidato. L'aroma delicato e lievemente fruttato è imprezziosito dai petali colorati della calendula e dai semi di melograno.

111: WHITE TEA: Vanilla & Grapefruit

(TE' BIANCO AROMATIZZATO AL POMPELMO E VANIGLIA)

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l'infuso è color oro emana un profumo fresco e fiorito, il sapore è vellutato e morbido

116: HERBAL INFUSION: Lemon Verbena

(INFUSO DI VERBANA CITRIODORA)

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Il profumo rasserenante e lievemente citrico, si esalta nell'infusione, perfetta dopo pasto

118: HERBAL INFUSION: Chamomile mix

(INFUSO ALLA CAMOMILLA)

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Una miscela elegante e morbida: l'aroma dei fiori di camomilla è sostenuto dai toni di melissa e finocchio esaltati dal sapore dolce e fruttato del rooibos

- : Frutti di Bosco

(TE' NERO)

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Il gusto è delicatamente fruttato e invitante


10. CUCINA

ANTIPASTI:

Misto Salumi x2

€ 8,00

Misto formaggi x2

€ 6,00

Crudo e mozzarella

€ 6,50

Bruschette 4 pz.

€ 5,00

PRIMI:

Primi del giorno

€ 5,00

Primi del giorno di mare

€ 7,00

Gnocchi alla sorrentina

€ 5,00

Pasta al pomodorino

€ 5,00

Pasta cotto e panna

€ 5,00

SECONDI:

Hamburger di Scottona

€ 5,00

Petto di pollo alla brace

€ 5,00

Scaloppina di pollo a limone

€ 7,00

Scaloppina alla Marshal

(Pollo, vino bianco sfumato, pomodorini, provola)

€ 8,00

Tagliata di pollo

(Pollo, pomodorini, rucola, scaglie)

€ 7,00

Salsiccia di suino alla brace 2 pz.

€ 5,00

Carpaccio di Bresaola

(Bresaola, rucola, scaglie di Parmigiano, pomodorini)

€ 6,50

Carpaccio Crudo

(Crudo, rucola, scaglie di Parmigiano, pomodorini)

€ 6,50

Caprese

(Mozzarella di Bufala, pomodoro, basilico)

€ 6,50

Provola alla brace

(Provola, crudo, rucola, pomodorini)

€ 7,00

Provola alla brace semplice

€ 4,00

Cotoletta di pollo

€ 6,00

INSALATONE:

Insalatona di tonno

(Lattuga, carote, mais, pomodorini, patate bollite, olive, tonno, scaglie di grana)

€ 6,00

Insalatona di pollo

(Lattuga, carote, mais, pomodorini, patate bollite, rucola, pollo)

€ 6,00

Insalata di ceci

(Ceci, tonno, pomodorini, basilico, emmental)

€ 6,00

Insalata Marshal

(Lattuga, rucola, mais, carota e patate bollite, pomodorini, mozzarella bufola)

€ 8,00

CONTORNI:

Patate lesse

€ 3,00

Carote lesse

€ 3,00

Patate al forno

€ 3,00

Patate fritte

€ 3,50

Insalata verde

€ 3,50

Verdure Grigliate

Scarole stufate

€ 3,00

Bieta all'insalata

€ 3,00

Spinaci al burro

€ 3,00


11. DOLCI INNOVAZIONI

Pistacchiosa

(Croccante, cremoso e copertura al pistacchio con gelato alla nocciola I.G.P del Piemonte)

€ 5,00

Cocco e mango

(Biscotto e gelato al cocco, gel al mango con copertura pralinata al cioccolato bianco)

€ 5,00

Hippopotamo

(Croccante di wafer, doppio cremoso al cioccolato bianco e alla nocciola I.G.P del Piemonte con delicato gelato al latte fresco)

€ 5,00

Viaggio in Costiera

(Ganache e gel al limone, pain de genes alle mandorle con friabile frolla alla vaniglia)

€ 6,00

Tiramisù

(Delicata crema al mascarpone con biscuit inzuppato al caffè espresso)

€ 6,00

Delizia al limone

(Pan di spagna leggero con crema pasticcera, ricoperta con salsa profumata al limone della Costiera)

€ 6,00

Caramel

(Namelaka al caramello, financier alle nocciole con cuore morbido al mou.)

€ 6,00

Ricotta e pera

(Morbido alle nocciole, ricotta di Agerola e composta di pere williams)

€ 5,00

Barattolino Bueno

(Semifreddo alla nocciola IGP Piemonte, friabili waffer e cremoso buenotto)

€ 5,00

Barattolino Mister Cheesecake ai frutti di bosco

(Semifreddo di formaggio spalmabile, friabili biscotti al burro e confettura ai frutti di bosco)

€ 5,00

Barattolino Cookie

(Semifreddo di crema profumata alla vaniglia, cremoso nutellotta e sbriciolata di cookies)

€ 5,00

Barattolino Cereali

(Semifreddo di cioccolato al latte caramelia Valrhona, crema al latte fresco e cremoso ai 5 cereali)

€ 5,00

Barattolino nocciarlacchio

(Semifreddo di mandorla e nocciola IGP Piemonte, con cremoso al pistacchio)

€ 5,00


* Il menù può subire delle variazioni
* Su richiesta alimenti per celiaci
* Coperto 1,50